نبات، یکی از شیرینی های دلچسب و رفیق چای در بین مردمان ایران مخصوصا یزدی ها می باشد. بهترین نبات یزد از تبلور محلول شکر در آب بدست می آید. نبات یزد از ساکارز تشکیل شده و با توجه به خواص نبات یزدی و به دلیل طبع گرمی که دارد، در طب سنتی برای برطرف کردن و اصلاح سیستم گوارش بدن استفاده می شود.

امروزه با توجه به تنوع نبات و تولیدات زیاد آن، تشخیص بهترین نبات اصل از متفرقه ممکن است چالش ذهنی خیلی از طرفداران این شیرینی جذاب باشد. در ادامه قصد داریم برخی از ویژگی های مهم برای تشخیص نبات اصل را بیان کنیم تا بتوانید خرید نبات یزد را کارشناسانه انجام دهید .

فهرست

خرید بهترین نبات یزد

نبات از قدیم الایام، جزو لاینفک چای در بین ایرانیان بوده است. امروزه برای تامین سلایق مختلف و همچنین با بالارفتن علم تولید و تکنولوژی های جدید ، کارگاه ها و کارخانه های تولیدی نبات به تولید انواع نبات یزد در طعم و شکل مختلف نموده اند تا بتوانند تمامی سلایق را پوشش دهند. در ادامه به معرفی بهترین نبات یزد و معروف ترین آنها خواهیم پرداخت.

کاسه نبات یزد

وقتی صحبت از نبات می‌شود اولین نباتی که به ذهن یک یزدی می آید کاسه نبات یا تخته نبات است. این نبات قدیمی ترین نبات یزدی محسوب می شود که در کنار ای برای شیرین کردن طعم آن و رفع خستگی و بی حوصلگی استفاده می شود.

کاسه نباتی خوب است که اولا رنگ روشن و زرد رنگی داشته باشد. دوم اینکه باید بتوان به راحتی بلورهای آن را از هم جدا کرد. کاسه نبات یزد در طعم ساده و زعفرانی تولید می شود و از پرمصرفترین نبات یزد به شمار می آید.

پرده نبات یزد

اگر به دنبال نباتی زیبا و الماس گونه هستید تا در کنار استکان چای بدرخشد و خودنمایی کند، انتخاب شما باید پرده نبات باشد. پرده‌نبات به دلیل نحوه پخت و با توجه به زمان سرد شدن آن به بلورهای درشت تبدیل شده و تبلور خاصی از خود به نمایش می گذارد.

هرچه بلورهای پرده نبات درشت‌ تر و با شکل یکسان و منظم باشد، نشانه کیفیت بالا و هنر نبات‌ریز محسوب می شود. به نحوی که ممکن است اندازه بلورهای پرده نبات به ارتفاع 5 سانتی‌متر هم برسد. پرده نبات هم مانند کاسه نبات در دو نوع پرده نبات سفید یزد و پرده نبات زعفرانی یزد تولید می شود که هرکدام دوستداران خود را دارد.

لقمه نبات

لقمه‌نبات همانطور که از نامش پیداست به صورت لقمه ای تولید می شود. به طوری که هر تکه از نبات لقمه برای یک لیوان چای کفایت می کند. این امر باعث استفاده آسان و ساده سازی استفاده از نبات یزدی شده است که در معدود کارخانجات نبات ریزی یزد از جمله نبات افضلی صورت می گیرد.

بلورهای لقمه نبات به اندازه تقریبی بلورهای یاقوت است. به همین دلیل از لقمه نبات با نبات یاقوتی نیز نام برده می شود. لقمه‌نبات به خاطر سهولت مصرف و زیبایی بسته‌بندی که دارد به عنوان سوغات و هدیه مورد استقبال قرار می‌گیرد.

ویژگی بهترین نبات یزد

انتخاب بهترین نبات یزد همیشه جای سوال برای خریداران این محصول شیرین و مقوی بوده است. در اینجا قصد داریم با توضیحات کوتاه و صریح نکاتی را یادآور شویم تا بتواند انتخاب نبات یزد را برای شما راحت تر کند.

برای اینکه بتوانید بهترین نبات یزد را انتخاب و خریداری کنید، ابتدا باید به این موضوع فکر کنید که نبات را در چه مکانی میخواهید استفاده کنید. به طور مثال برای استفاده راحت و تمیز در محل کار یا رستوران ها و کافی شاپ ها ، بهترین انتخاب نبات یزد، نبات لقمه یا نبات چوبی یزد می باشد. ولی برای استفاده خانگی محدودیتی از این بابت ندارید.
دومین نکته که باید در هنگام انتخاب بهترین نبات یزد باید درنظر بگیرید، طعم نبات است. اگر شما به دنبال نبات طعم دار هستید که بتوانید مفرح بخش و شادی آور باشد، بهتر است کاسه نبات زعفرانی یا پرده نبات زعفرانی یزد را انتخاب کنید. ولی اگر به دنبال طعم اصیل نبات یزدی هستید، بهترین انتخاب کاسه نبات نازک یزد می باشد.
سومین نکته که در هنگام انتخاب بهترین نبات یزد باید دقت کرد، رنگ نبات یزد است. در یزد اعتقاد بر این است که هرچه نبات زرد تر و شفاف تر باشد، نشانه کیفیت بالای نبات است. البته این نکته در بین نبات های بدون طعم بیان می شود. دقت کنید که نبات های زعفرانی به دلیل افزودنی زعفران طبیعی و همچنین نبات سوخته یا همان نبات دو آتیشه به دلیل نحوه آماده سازی آن از این قانون مستثنی می باشد.

بهترین کارخانه نبات یزد

در یزد به دلیل اینکه نبات یکی از ملزومات هر خانواده یزدی است، مصرف زیادی در بین مردمان این شهر دارد. بطوری که می توان آن را جزو سفره و خرید خانگی هر یزدی دانست. به همین دلیل و به خاطر تقاضای زیاد آن در بین مردم این شهر و همچنین خرید توسط دیگر مغازه داران و فروشگاه های سایر شهر های ایران، کارگاه های نبات ریزی و کارخانه نبات به وفور در یزد یافت می شود.

در این بین قصد داریم تا به معرفی بهترین کارخانه تولید نبات و کارگاه نبات بپردازیم تا بتوانیم کمکی در اینباره برای شما کرده باشیم.

نبات افضلی یزد

به جرات و با قطعیت بالا می توان گفت که نبات افضلی یزد بزرگترین و مجهز ترین کارخانه نبات یزد می باشد. کارخانه نبات افضلی سال 1381 در یزد شروع به فعالیت کرده و با تولید نبات با کیفیت و با تنوع بالا توانسته است بازار خوبی را برای خود باز کند.

نبات افضلی یزد از معدود کارخانجات تولید نبات است که به شکل مکانیزه و با دستگاه های مجهز به تواید انواع نبات اقدام کرده است. کارخانه قند و نبات افضلی در زمینی به وسعت 9300 متر مربع با چهار سالن تولید به مساحت 3400 متر مربع دارای آزمایشگاه های مجهز می باشد که با وجود کارشناسان تغذیهخود، کنترل مناسبی بر روی کیفیت محصولاتش دارد.

کارگاه یزد نبات یزد

کارگاه یزد نبات در سال 1369 و در شهر میبد یزد شروع به کار کرد. یزد نبات با توسعه کارگاه خود و با استفاده از فن و حرفه ای که از آبا و اجداد خود فرا گرفته است، توانسته به تولید انواع نبات با کیفیت و در خور مردم ایران از جمله پرده نبات، کاسه نبات، نبات فوری یزد و شاخه نبات اقدام کند.

نبات این کارگاه به صورت سنتی تولید شده و عطر و اصالت نبات قدیم یزد را با خود دارد. فروشکاه کواره به عنوان نمایندگی رسمی این کارگاه نبات ریزی به ارایه محصولات این کارگاه اقدام کرده تا بتواند نبات باکیفیت را به سادگی در اختیار تمامی مشتریان خود قرار دهد.

برای خرید انواع بهترین نبات یزدی کلیک کنید.